Lizin krožnik – izobraževalni pripomoček za prehransko svetovanje bolnikom s sladkorno boleznijo, kronično ledvično boleznijo in dializnim zdravljenjem

Prehranska obravnava bolnikov s sladkorno boleznijo, kronično ledvično boleznijo in dializnim zdravljenjem predstavlja pomemben del celostne zdravstvene oskrbe. Zaradi številnih in včasih med seboj težko združljivih prehranskih priporočil bolniki strokovne informacije pogosto težko prenesejo na vsakodnevno izbiro živil in pripravo obrokov. Lizin krožnik je didaktični pripomoček, razvit kot nadgradnja Florjanovega krožnika, za individualno in skupinsko prehransko edukacijo bolnikov s sladkorno boleznijo, kronično ledvično boleznijo ter bolnikov na hemodializnem zdravljenju. Temelji na vizualni razdelitvi krožnika na tretjine, karticah živil, barvnem sistemu razvrščanja glede na vsebnost kalija in konceptu »Lizinih 6«. Pri pripravi vsebin so bili uporabljeni podatki Odprte platforme za klinično prehrano, strokovne smernice in klinične izkušnje. Pripomoček bolnika aktivno vključuje v sestavljanje obrokov in omogoča pogovor o izbiri živil, velikosti porcij, kaliju, fosfatih, natriju, tekočini ter načinu priprave hrane. Lizin krožnik se uporablja v prehranski ambulanti in na dializnem oddelku Splošne bolnišnice Trbovlje ter ima tudi digitalno različico na portalu e-Diabetes. Kot edukacijski sistem povezuje strokovna prehranska priporočila z vsakodnevnimi prehranskimi odločitvami bolnika. Njegovo učinkovitost bo treba v prihodnje ovrednotiti z načrtovanimi raziskavami.