MENU
Arhiv številk » 1998 » 2 » | Medicinsko področje » Predmeti » Anatomija » Medicinsko področje » Predmeti » Biokemija » Medicinsko področje » Predmeti » Pediatrija »

Vegetarijanska prehrana in otroci – zapleti in njihovo preprečevanje

 
Izvleček:

This post is also available in: enEnglish (Angleščina) slSlovenščina

V članku predstavljam nekaj dejstev o vegetarijanski prehrani, njen vpliv na razvoj otroka, možne zaplete in preprečevanje le-teh. Uravnotežena vegetarijanska prehrana lahko zagotovi vse potrebne snovi za razvijajočega se otroka. Pri strogi vegetarijanski (veganski) pre­hrani lahko pride do pomanjkanja vitamina B12 in posledično do resnih nevroloških in hemato­loških motenj. Pomanjkanje vitamina B12 lahko preprečimo z uvedbo alg (Chlorella, Spirulina) v vegansko prehrano. Omenjene alge so najpo­membnejši neživalski vir vitamina B12.

Avtorji:
Mlakar Boštjan

Ključne besede:
vegetarijanstvo, otrok, vitamin B12 pomanjkanje, Chlorella

Citiranje:
Med Razgl. 1998; 37: 249–57.

Prenos PDF >>
© 2019 Društvo Medicinski razgledi | Na vrh strani / To top ↑